【鸿大物业】追忆峥嵘岁月 同庆欢乐中秋
发布者：扬州市物业管理协会 发布日期：2023-09-28
9月25日上午9点，秋风送爽，吹过花草树木，空气中飘来阵阵沁人心脾的桂花香，喜庆欢快的音乐声此时声声入耳。原来，在红色记忆馆大厅，由宝带社区党委、鸿大物业联合开展了“追忆峥嵘岁月 同庆欢乐中秋”做月饼活动。“红色100”志愿服务队、小区党员代表和学生代表参加了此次活动。
团圆中秋，庆典国庆，双节喜相逢的日子即将到来，红色记忆馆内分外热闹，大家齐聚一堂。94岁高龄的老红军，在红色志愿服务队搀扶下，一身军装来到活动现场，9：30活动正式开始。
活动现场，烘焙师傅讲解了做月饼的流程和重点注意事项，并提前准备好了面皮和馅料。在师傅的指导下，大家戴好手套，取一个面皮，擀成薄皮形状，然后放入料馅，用虎口收紧，搓成圆球，为防止粘黏，沾点熟米粉，再放入模具当中，压成喜欢的形状，一个像模像样的月饼完成了，师傅教的仔细，徒弟学的认真。只见小朋友用他稚嫩的小手，不紧不慢的按压出花形月饼捧于手心，老红军则一脸慈祥的微笑着，现场洋溢着一片欢乐、祥和、喜庆的气氛！
当中秋遇上了国庆，普天同庆又可以家庭团圆时，鸿大物业宝带管理处祝广大业主，中秋佳节多好运，月圆事圆人团圆！
