【开来物业】清明寻春 青团飘香
发布者:扬州市物业管理协会 发布日期:2024-04-02
清明节既是“二十四节气”中的第五个节气,也是中华传统节日,清明时节吃青团,是江南地区的传统习俗。在古时,清明节前是寒食节,江南人家不生火做饭,只吃事先准备好的青团,以此表达对祖先的缅怀……
为传承和弘扬中华优秀传统文化,零距离感受传统节日清明的内涵,4月1日下午,开来物业竹西芳庭项目部联合瓦窑村村委在小区活动中心组织开展了青团DIY活动。
活动中,工作人员首先给大家讲解了青团的由来及制作步骤,并把事先准备好的艾草预拌粉、豆沙、咸蛋黄、肉松等材料分发给参加活动的业主们。大家认真地跟着老师学习制作:揉面、按压、裹馅、搓团……一边做着青团一边聊着家常,忙得不亦乐乎,谈笑间一个个圆滚滚的“绿胖子”就包好了。制作好的青团芳香甜蜜,大家吃着亲手做的青团,品尝着春天里的味道,脸上洋溢着满满的幸福

此次青团DIY活动得到了业主们的一致好评。这次活动不仅让他们了解了青团的由来、掌握了青团的制作方法,还感受到了传统文化的魅力,也让业主们真正融入到社区的活动中来,增进了彼此之间的邻里情,同时也提升了幸福感与归属感。

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