端午节来临之际,江平社区联合佳家北园物业邀请辖区内居民参加包粽子的活动,6月12日下午两点,江平社区内里面忙的热火朝天,几张长桌一字排开,铺上干净的桌布,几只大盆里盛满了晶莹的糯米、喷香的肉块,还有一捆捆翠绿的粽叶泡在清水里,散发着淡淡的草木香。佳家北园经理俞敏正在整理着包粽子需要的材料,抬头看见李阿姨走过来,笑着招呼:“李阿姨,您来得真早!今天可要请您当师傅了。”
李阿姨是小区里有名的“包粽能手”,每年端午都要包上几十个送给邻居。她卷起袖子,随手拿起两片粽叶,熟练地一折一绕,一个漏斗形的“外壳”就成型了:“没问题!就怕你们年轻人嫌麻烦,学不会。”社区周健一边摆着五彩丝线,一边接话:“学不会就多学几遍,我们特意请了您这样的老师傅坐镇呢。”
说话间,李阿姨手指翻飞,一填一压一扎,一个棱角分明的四角粽就完成了,引来一片赞叹。旁边的小陈对着两片粽叶发愁:“李阿姨,我这个怎么老是漏米啊?”李阿姨放下手里的活,凑过去手把手教起来:“你看,叶子要这样叠,留出一小截边,米不能压太实,绳子扎紧但别勒断了……”
这样的“教学场景”在每一张桌子前都在发生。物业和社区的工作人员穿梭在人群中,帮忙递叶子、添糯米。时间在欢声笑语中悄然流逝,桌上堆满了形态各异的粽子——有标准的三角粽、长条粽,也有创新的“枕头粽”“迷你粽”。
活动尾声更显温情。社区工作人员和物业经理俞敏把一部分包好的粽子装进环保袋,分头送往小区里的高龄老人、独居长者手中。敲开马爷爷家的门时,老人正独自坐在沙发上看电视。看到社区周主任递上来的粽子,他先愣一下,随即眼眶微微泛红:


